Menu 7 
Salade de homard et langouste aux algues marines
et sa déco de saison

Duo de gambas
et St jacques sauce homardine

Magret de canard au foie gras breton

Aumonière de chèvre chaud
sur son lit de salade

Pièce montée
Fraisier-mousse aux poires-choux-nougatine

Café
Vins :
Château Vieux Manoir
Sauvignon de Touraine |