Menu 5 
Bourriche de fruits de mer

Poêlée de lotte et St Jacques
aux champignons sauvages

Magret de canard aux fruits aigres doux
et ses garnitures

Le trio fromage au choix

Pièce montée
Mousse citron-framboisier-choux-nougatine

Café
Vins :
Château Vieux Manoir
Sauvignon de Touraine
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